Anche per il 2023, come negli anni precedenti, la Fondazione intende partecipare al percorso di recupero e di riabilitazione dalle tossicodipendenze che la comunità Shalom di Palazzolo s/O (BS) fa compiere ai suoi 300 assistiti. Lo scopo dell'intervento è quello di assicurare il fabbisogno di pasta per tutto l'anno e assumendo a proprio carico le spese derivanti dal lavaggio delle tovaglie che vengono impiegate nelle feste organizzate dalla comunità per accogliere i genitori, i visitastori e i volontari che intendono partecipare in qualche modo alla vita della comunità stessa. La spesa complessiva prevista è di circa € 10.000 che vengono erogati in due volte per quanto riguarda la pasta e saldando le varie fatture della lavanderia.